《食粥心安》原文及译文

　　范仲淹家贫，就学于南都书舍。日煮粥一釜，经夜遂凝，以刀画为四，早晚取其二，断齑数十茎啖之。留守有子同学，归告其父，馈以佳肴。范置之，既而悉败矣。留守子曰：“大人闻汝清苦，遗以食物，何为不食？”范曰：“非不感厚意，盖食粥安之已久，今遽享盛馔，后日岂能复啖此粥乎？”

　　范仲淹家贫，读书于南都书舍，煮栗二升，作粥一釜，经夜遂凝，以刀画为四块，早晚取其二块，断齑（腌菜或酱菜）数十茎啖之。留守有子同学，归告其父，馈以佳肴。范仲淹置之，既而悉败矣。留守子曰：“大人闻汝清苦，遗以食物，何为不食？”范曰：“非不感厚意，盖食粥安之已久，今遽享盛馔，后日岂能复啖此粥乎？”

　　译文

　　范仲淹家里贫穷，他在南都书院读书时，天天煮一大锅粥，经过一晚上的凝固，用刀切成四块，早上晚上拿其中的两块，把腌菜切成几块吃。留守有个儿子和他一起学习，留守的儿子回家告诉父亲范仲淹的事，把一些美味菜肴送给范仲淹。范仲淹把送的食物放在了一边，不久后食物全腐烂了。留守的儿子说：“我父亲听说你的生活清淡贫苦，送来食物，你为什么不吃？”范仲淹说：“我不是不感谢你们的好意，大概是我吃粥吃久了，心里安定，我突然享用如此丰盛的菜肴，日后我怎么能再吃下这些粥呢？”

　　【阅读训练】

　　1、 解释：（1）啖： ；（2）同学：；（3）归： ；（4）遗以食物：；（5）安：

　　2、 翻译：（1）范仲淹置之，既而悉败矣：

　　（2）大人闻汝清苦，遗以食物，何为不食？：

　　（3）今遽亨盛馔，后日岂能复啖此粥乎？：

　　3、文中范仲淹的'精神值得我们学习。

　　参考答案

　　1、 解释：（1）吃；（2）一起学习；（3）回家；（4）用食物赠送；（5）安宁

　　2、 翻译：（1）范仲淹放在一边，不久食物全腐烂了。

　　（2）我的父亲听说你过得清淡贫苦，送来这些吃食物，（你）为什么不吃呢？

　　（3）现在突然享用丰盛的饭菜，以后怎么能再吃得下这粥呢？”

　　3、文中范仲淹安于贫困、刻苦读书的精神值得我们学习。

　　解释

　　1）南都书舍：即南都书院。

　　2）釜（fǔ）：锅。

　　3）画：划。

　　4）齑（jī）：腌菜或酱菜。

　　5）啖：吃。

　　6）留守：官职名称。

　　7）同学：一起学习。

　　8）置：放。

　　9）既而：不久。

　　10）悉：全，都。

　　11）败：坏，腐烂。

　　12）大人：指自己的父亲。

　　13）闻：听说。

　　14）遗（wèi)：馈赠，赠送。

　　15）何：什么 。

　　16） 盖：大概。

　　17）安：安定。

　　18）遽（jù)：一下子，立刻。

　　19）馔(zhuàn)：菜肴

　　20）后日：以后。

　　21) 归：返回。

　　22）清苦：清淡贫苦

　　23）馈：赠送;赠与。

　　24）大人：指自己的父亲。

　　25）馈以佳肴：送给范仲淹一些美味佳肴。

　　26）范置之，既而悉败矣：范仲淹（将食物）放在了一边，不久后食物全腐烂了。

　　道理

　　1、此文反映了范仲淹知足常乐以及俭朴的品格。

　　2、范仲淹不要馈赠的原因是因为由俭入奢易，由奢入俭难。

　　3、 有人说，苦难是一所学校。从某种意义上说，清苦是一件好事，它能催人奋进，它能培养人的意志。