第一次做鸡蛋麻糍初中生作文 篇一

第一次做鸡蛋麻糍

我是一名初中生，最近在家里闲来无事，决定尝试着做一些美食。在网上看到了鸡蛋麻糍的做法，觉得很有趣，于是便决定挑战一下自己，第一次尝试做鸡蛋麻糍。

首先，我准备了所需的食材和工具。鸡蛋麻糍的主要食材是糯米粉、鸡蛋和红糖，同时还需要椰丝和花生碎作为配料。而工具方面，我准备了一个搅拌碗、一个蒸锅和一个平底锅。

接下来，我按照做鸡蛋麻糍的步骤开始操作。首先，我在搅拌碗中将糯米粉和鸡蛋搅拌均匀，然后慢慢加入适量的水搅拌成面糊状。接着，我将红糖加入面糊中，再次搅拌均匀。

然后，我开始蒸鸡蛋麻糍。我先将蒸锅加热至水开后，将面糊倒入蒸锅中，用铲子轻轻划开面糊的表面，使其均匀分布。然后，我盖上锅盖，用中小火蒸煮大约10分钟。

蒸好后，我将鸡蛋麻糍取出，放在一旁晾凉。在等待的过程中，我将椰丝和花生碎分别放在平底锅中炒熟，增加了鸡蛋麻糍的口感。

最后，我将晾凉的鸡蛋麻糍切成小块，然后在表面撒上炒熟的椰丝和花生碎。一盘色香味俱佳的鸡蛋麻糍就完成了。

我拿起一块鸡蛋麻糍，轻轻咬了一口。鸡蛋麻糍的口感软糯，红糖的甜味与花生的香脆相互交融，令人回味无穷。我喜欢上了做鸡蛋麻糍的过程，也喜欢上了这道美食的味道。

第一次做鸡蛋麻糍 篇二

第一次做鸡蛋麻糍

我是一名初中生，最近在家里闲来无事，决定尝试着做一些美食。在网上看到了鸡蛋麻糍的做法，觉得很有趣，于是便决定挑战一下自己，第一次尝试做鸡蛋麻糍。

我按照网上的食谱准备了所需的食材和工具。鸡蛋麻糍的主要食材是糯米粉、鸡蛋和红糖，同时还需要椰丝和花生碎作为配料。而工具方面，我准备了一个搅拌碗、一个蒸锅和一个平底锅。

我按照步骤开始操作。首先，我将糯米粉和鸡蛋放入搅拌碗中，搅拌均匀。接着，我慢慢加入适量的水，继续搅拌成面糊状。然后，我将红糖加入面糊中，再次搅拌均匀。

接下来，我开始蒸鸡蛋麻糍。我将蒸锅加热至水开后，将面糊倒入蒸锅中，用铲子轻轻划开面糊的表面，使其均匀分布。然后，我盖上锅盖，用中小火蒸煮大约10分钟。

蒸好后，我将鸡蛋麻糍取出，放在一旁晾凉。在等待的过程中，我将椰丝和花生碎分别放在平底锅中炒熟，增加了鸡蛋麻糍的口感。

最后，我将晾凉的鸡蛋麻糍切成小块，然后在表面撒上炒熟的椰丝和花生碎。一盘色香味俱佳的鸡蛋麻糍就完成了。

我拿起一块鸡蛋麻糍，轻轻咬了一口。鸡蛋麻糍的口感软糯，红糖的甜味与花生的香脆相互交融，令人回味无穷。我喜欢上了做鸡蛋麻糍的过程，也喜欢上了这道美食的味道。通过这次尝试，我学会了如何制作鸡蛋麻糍，并且也更加了解了食物背后的故事。我会继续努力，尝试更多的美食制作，享受烹饪的乐趣。

第一次做鸡蛋麻糍初中生作文 篇三

第一次尝试做鸡蛋麻糍，我经历了许多困难和挑战。但是，我并没有放弃，而是坚持不懈地努力下去。最终，我成功地做出了美味的鸡蛋麻糍。

在制作鸡蛋麻糍的过程中，我遇到了很多问题。首先，面糊太稠了，无法顺利搅拌。我尝试着加入一些水，但是面糊还是没有变得流畅。于是，我决定重新准备一份面糊，这次加入适量的水，确保面糊的稠度能够适宜。

接下来，我将面糊放入锅中煎炸。但是，我发现麻糍很容易粘在锅底，无法翻转。我尝试着用铲子把麻糍从锅底上挖下来，但是麻糍依然保持着原状。于是，我决定在锅里加入一些油，以防止麻糍粘在锅底。

最后，我将煎好的麻糍取出，发现它们并不够酥脆。我想起了食谱上的建议，将麻糍用勺子压平。我小心翼翼地将麻糍压平，使其更加酥脆。

虽然在制作鸡蛋麻糍的过程中我遇到了很多困难，但是每次克服困难后的成就感都让我觉得非常满足和开心。我学到了很多关于烹饪的知识和技巧，也明白了要做出美味的鸡蛋麻糍需要不断地尝试和改进。

通过这次尝试，我不仅收获了美味的鸡蛋麻糍，还锻炼了自己的耐心和毅力。我相信，只要我坚持不懈地努力，就能够做出更多美味的食物，让自己和家人都享受到美食的乐趣。

第一次做鸡蛋麻糍初中生作文 篇四

第一次做鸡蛋麻糍初中生作文 篇五

　　每一个人都会有第一次学什么，这不，我就学做了麻糍。今天中午，我心血来潮想自己动手烧一次麻糍。现在开始动手了。

　　首先，准备好材料：麻糍，鸡蛋、葱。把麻糍切成一块块的（我是这样做的），从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，使劲搅拌，搅拌好后放在边上备用然后把油倒进一点锅里，待油烧了两三分钟，烧烫了便把事先准备好的麻糍放进锅中，一面炸的黄了，嫩了，再翻过另一面继续炸，等全部弄好了之后，便把鸡蛋倒入锅中，当然不要全部倒下去，只要到二分之一便可，手捏着锅柄把锅摇一摇，让蛋留到下面去，使下面也有一点蛋，接着再反面，重复动作，把碗里的蛋全部倒下去，也像前面一样，手捏着锅柄把锅摇一摇，让蛋留到下面去一点点，继而等待贴着锅底的那一面烧熟了，翻面，然后,用铲子按按那麻糍熟了没，两面都得按。大约过了两三分钟，那麻糍熟了，我便熄火，将麻糍盛入碗中，可是一翻面，呀，背面都烧焦了，算了，毕竟第一次烧吗，也一定有过失的.啦。这样安慰自己，将一碗盛好了的给妈妈，妈妈笑着说我：“宁宁，平时妈妈做的你说难吃，今天自己做焦了，反倒不说话了，是不是你自己做没关系，我做的就不行啊?”听到妈妈的玩笑声，我脸红了起来，低下了头，却大声而有肯定地说起来：“又没关系，我是第一次做吗，下次我一定会有进步的。”话说完，我与妈妈都笑了。

　　看着自己亲手做的麻糍，品尝着焦了的麻糍的美味，心里自然特别欢喜.，因为我会做麻糍了，虽然功夫还不到位，烧的有些不好，但我还是特别开心。